Διεθνής διαγωνισμός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
Στο πλαίσιο της Μεσογειακής έκθεσης ΕΛΑΙΟΤΕΧΝΙΑ 2015 η οποία είναι αφιερωμένη στην υγιεινή και σωστή διατροφή με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σε συνεργασία με όλους τους φορείς του ελαιοκομικού τομέα, ανακοινώνουν τον 7ο διαγωνισμό εξαιρετικού παρθένου Ελαιόλαδου ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2015 ο οποίος θα απονείμει τα βραβεία:
ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2015 ποιότητας ελαιολάδου
ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2015 συσκευασίας ελαιολάδου
Σκοπός του διαγωνισμού είναι:
α) Η προσπάθεια ενημέρωσης των ελαιοκαλλιεργητών, ελαιοπαραγωγών, ελαιοτριβέων, τυποποιητών και λιανοπωλητών οι οποίοι διαθέτουν νομίμως τυποποιημένο το προϊόν τους, να διατηρήσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα του επωνύμου προϊόντος τους προωθώντας την χρήση του ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας σε όλη την γκάμα των πεδίων χρήσης και κατανάλωσής του.
β) Η προώθηση της γνώσης της ιδιαίτερης αξίας και των υγιεινών / θρεπτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου της Ελληνικής (και Μεσογειακής) διατροφής σε νέους καταναλωτές μικρής ηλικίας (σχολεία), σε επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, βιοτέχνες, ιδιαίτερα σε σχολές μαγειρικής γαστρονομίας και σε εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
γ) Η προώθηση της διαφορετικότητας των ποικιλιών και της υψηλής ποιότητας των ελαιολάδων που παράγονται με σκοπό την αύξηση της γνώσης των γευστικών διαφορών τους.
3. Ποικιλίες εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας κάθε είδους, για τις οποίες παράγονται τουλάχιστον 1000 κιλά ανά είδος μπορούν να λάβουν μέρος στον διαγωνισμό ?ΧΡΥΣΟ ΑΡΙΣΤΕΙΟΝ 2015?.
Η συμμετοχή προϋποθέτει ορθή προετοιμασία και υποβολή της υποψηφιότητας εντός του ενδεδειγμένου χρονικού διαστήματος. Στον διαγωνισμό συμμετέχουν μόνο τυποποιημένα ελαιόλαδα που κυκλοφορούν νόμιμα στα καταστήματα λιανικής πώλησης.
